Estimativa da Conab aponta crescimento de 18% na safra de 2026 com apoio do clima favorável e da recuperação do arábica
A produção de café no Brasil deverá alcançar 66,7 milhões de sacas de 60 quilos em 2026, segundo estimativa da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Se confirmada, a safra representará crescimento de 18% em relação à estimativa para 2025 e estabelecerá um novo recorde histórico para o país. De acordo com a Conab, o avanço será impulsionado pelo aumento da área cultivada e pela melhora da produtividade das lavouras.
A área destinada à cafeicultura deverá crescer 3,9%, alcançando 2,34 milhões de hectares. Desse total, 1,94 milhão de hectares estarão em produção e 401,7 mil hectares em formação.
Além disso, a produtividade média está estimada em 34,4 sacas por hectare, alta de 13% na comparação com o ciclo anterior.
Produção de café é impulsionada pelo arábica
A produção de café arábica deverá atingir 45,8 milhões de sacas em 2026. O volume representa crescimento de 28% em relação ao ano passado e corresponde à terceira maior marca da série histórica da estatal.
Segundo a companhia, o resultado é favorecido pela bienalidade positiva da cultura e pelas condições climáticas registradas ao longo do ciclo.
A produção de café conilon, por sua vez, deverá alcançar 20,9 milhões de sacas, avanço de 0,8% na comparação anual.
Produção de café avança em Minas Gerais e Espírito Santo
Minas Gerais deve permanecer como o principal estado produtor de café do país.
Segundo a Conab, a produção mineira está estimada em 33,4 milhões de sacas, considerando as espécies arábica e conilon. O volume representa aumento de 29,8% em relação à safra anterior.
Assim, a bienalidade positiva do arábica e a melhor distribuição das chuvas antes da floração impulsionaram o resultado projetado para a safra. Além disso, as condições climáticas favoráveis até março contribuíram para o desenvolvimento das lavouras e para o ganho de produtividade.
Já no Espírito Santo, segundo maior produtor nacional e líder na produção de conilon, a colheita deverá alcançar 18 milhões de sacas. A estimativa representa crescimento de 3% em comparação com a safra anterior.


















