O Governo de SP, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, anunciou, nesta quinta-feira (31), o lançamento do Programa Estadual de Incentivo ao Cultivo de Coffea Canephora, iniciativa para fortalecer o setor cafeeiro paulista.
Com a ação, oficializada no Instituto Biológico (IB-Apta), pretende-se, segundo a secretaria, revitalizar a cafeicultura nas regiões oeste e noroeste do estado, levando desenvolvimento rural e regional.
O programa é uma parceria com a iniciativa privada e deve beneficiar 20 mil produtores, movimentando R$ 500 milhões para infraestrutura produtiva, permitindo que agricultores ampliem o cultivo a partir de um novo tipo de grão, o canephora, impulsionando a competitividade do setor para atender à crescente demanda do mercado nacional e internacional. As diretrizes contemplam, também, a inovação e a sustentabilidade da cafeicultura paulista, que já foi referência na produção cafeeira do país, com o café arábica.
“A região oeste do estado de São Paulo, com sua vantagem hidrográfica, tem potencial para o cultivo do café canephora, cultura que agrega sustentabilidade financeira e ambiental. O programa irá gerar oportunidades para o produtor recuperar pastagens degradadas, além de aumentar sua rentabilidade”, afirmou o secretário de Agricultura e Abastecimento, Guilherme Piai.
A Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) atuará em um modelo de gestão participativa para integrar toda a cadeia produtiva, em parceria com a Câmara Setorial do Café e com o setor privado, além das parcerias da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) e da Fundação Instituto de Terras do Estado de São Paulo (ITESP).
Crescimento
O interesse pelo café Canephora vem crescendo no mercado internacional. Mais adaptado a climas mais quentes e úmidos, tem vocação para ser cultivado no oeste paulista. Em média, o Canephora tem uma produtividade 60% maior, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Conheça algumas diretrizes do programa:
Validar e difundir tecnologias relacionadas ao cultivo do Coffea canephora, adaptadas às condições edafoclimáticas, especialmente do oeste paulista;
Estimular a produção de mudas de alta qualidade genética e fitossanitária, garantindo a sustentabilidade dos cultivos;
Implementar vitrines tecnológicas e áreas piloto em localidades estratégicas, visando demonstrar práticas recomendadas e resultados obtidos;
Capacitar técnicos e produtores rurais por meio de palestras, treinamentos, dias de campo e outros eventos de transferência de conhecimento;
Promover parcerias público-privadas, incentivando a participação de empresas dos setores de torrefação, solubilização, máquinas, implementos, irrigação e comercialização.
